めまぐるしく進化するIT技術の中で、人間が本来持っている自然性は逆に退化し始めているように感じます。ゆとり、スローライフ、ロハスなどの言葉が街中にあふれているのは、私たちが危険信号を察知しているからではないでしょうか。 今、地球上では環境破壊、戦争、干ばつ、洪水、地震など未来が暗くなるような出来ことがたくさん起きています。このような問題は、一人一人が意識を変え、自然性を取り戻していかなければ解決の道を見出すことはできません。私たちは生命誕生36億年の歴史の帰結としてここに生きていることの意味をもう一度考え直す時期にきているのではないでしょうか ウインズフローカフェは皆様を自然な姿に戻す為のお手伝いが出来ればと考えています。日常生活の身近な所から始めてみませんか

ウインズフローは皆様に自然、健康、環境、共生、公平をテーマに様々なサービスを提供したいと考えています。
	「エコロジーショップ　ウインズフロー」 　　　　　　　　　　会員募集しています 「エコクラブ」を発足します。 このクラブでは料理、ヨガ、など様々な活動をします。 会員特典 ・ワークショップ参加費の割引 ・本の貸し出し ・情報の提供 入会金は1000円です。 　申し込み、詳細はショップまでお願いします。 ワークショップが始まります！！ 子供づれでもOKです いずれも申し込みはTEL、FAX、Mailで 　TEL&FAX 043-251-1117 　mail:eco@windsflowcafe.com　 　　　　　　　　　　健康講座 マクロビオティックをベースに日常生活を見直し, 病気を寄せ付けない生き方を身につけませんか。 健康な生活は食・運動・心が揃って維持できます。 講座は何をどう食べるべきかなど実践的な内容に なっております。 日時：９月17日（水）12:30〜14:30 場所：生涯学習センター小会議室 料金：１０００円 講師：日高雄一（生活習慣病予防指導士他） 　　　　日高晴美（雑穀エキスパート他) 　　　　プロフィールをご覧下さい） 子連れでもOKです 　　　　　　　　　　　　料理会 ヨガ講師の森山先生（リマ・クッキングスクール師範科） を迎えての料理会です。 日時：９月２９日（月）10:30〜13：30 料金：未定 　但しヨガ参加者は割引になります 場所：新宿公民館調理室 *森山先生は東京で料理教室を主宰しています。 *子連れでもOKです 手作りコスメ講座 お肌に優しい自然な化粧品を作ってみませんか 誰でも簡単に作れますよ             １． 「日焼け止めクリームを作りましょう」 紫外線が強い季節になりました。 (7/4（金） 12:30〜14:00開催） 料金：一般２５００円　エコクラブ会員　２３００円　（材料費込み） ２.「化粧水＆制汗パウダー」 料金：一般２０００円　エコクラブ会員　1８００円　（材料費込み） ３．「乳液作り（７/１９11：00より開催）」 料金：一般２３００円　エコクラブ会員　２０００円　（材料費込み） 但しビン持参の方は２００円引き ４「.ヘアクリームまたはヘアパック」 料金：一般２５００円　エコクラブ会員　２３００円　（材料費込み ５．「防虫または防臭そのたスプレー」 料金：一般１８００円　エコクラブ会員　１５００円　（材料費込み ６．ハンドクリームまたはフェィシャルパック 料金：一般２０００円　エコクラブ会員　１８００円　（材料費込み 　　　　ご都合の良い時間に講座を行います。 ご相談下さい 休みの予定 水曜日と連休最後の祝祭日が休みとなります。 ただし木曜日が祭日の場合は営業致します ８月２４日（日）及び２６日（火）は休みます お盆期間中は通常営業です 今週の野菜情報 毎週土曜日「しげファーム」の無農薬野菜が入荷します *ワークショップについては変更の可能性があることをご了承下さい ８月のヨガ講座 ８月２５日（月） １０：００〜12：00 場所：新宿公民館 和室(2階） 講師：森山先生（日本CI協会の講師もしています） ２０００円 申込み受付中です ４月から第2、４水曜日に大網の大里コミュニティーダイニング でワンディシェフをしています 12時から3時までオープンです マクロビ＆つぶつぶランチ（８００円）を作ります（限定３０食） 是非食べに来て下さい 場所はこちらです ワンディーのメニューは「これはおいしい」にアップしています ８月中はお休みです 　●商品は無添加、砂糖不使用、有機、エコを最優先して選択しています　 （野菜は全て無農薬・無化学肥料です）　              ・健康は食事、運動、心のバランスが保たれて達成できます                                ・食事については穀類と野菜中心で、例えばマクロビオティック ・心についてはアロマテラピー（ストレス緩和など）                            ・運動については有酸素運動（ウォーキング、水泳など）をお勧めします                ・オーガニックな食品を食べるだけでは健康を維持できません。食べ方が大切です。 詳細は下をクリックしてください *ショップにコーナーが出来ました。相談や試飲、資料を読むのにご利用下さい ウインズフローは情報発信のアンテナショップです 本、資料も置いています。気軽にご来店ください 皆様からの情報提供も歓迎いたします 睡眠、食事などの健康に関するアドバイスをいたします。ご相談ください ◎お買い物の際にはマイバッグをご持参ください　 ゴミを減らしましょう！是非ご協力下さい(環境の基本はリサイクル、リユース、リデュースです) 出張講師をいたします：料理講座、アロマ講座、健康講座など、ご相談下さい 　　　　　　　　・　現在健康講座（メタボ対策）を大網で開催中です（５回シリーズ） 　　　　　　　 　　 ブルーベリーです 冬の北風の中で頑張るニンニクです 　                                       ■入荷情報 　・ナチュラルジャーマンスイーツのマフィンとクッキーが２６日（木）入ります 　　ブルーベリーのマフィンが新登場です。予約も可能です。マフィンは完売しました ・夏の訪れを教えてくれるブルーベリーが入荷しました（6/21） 　　大粒でとても美味しいです。この時期の軽い酸味は体を癒してくれます。   ・種の森の「ハーブの種」揃いました   ・豆腐、あぶらげ--三之助   ・納豆・てんぺ---登喜和   ・天然酵母パン--パン工房ふらんす   ・ジャム--ブルーベリー、ブラックカランツ、アプリコット、ラズベリー、オレンジ 　・携帯箸ー森のお守り（ｽﾛｰｳｫｰﾀｰｶﾌｪ） 　野菜は野菜情報をご覧下さい ■マクロビオティックのDVDを注文を受付ます 　料理だけではなくマクロビオティックの考え方についても学べます 　リマクッキングスクールがベースとなっていて初級、中級、上級と分かれています。 ■花粉症対策 　ネトルがお勧めです。 　ネトルはフラボノイド、葉緑素、ビタミン、ミネラルが豊富なハーブとして知られています。 　ドイツなどでは春先のアレルギーの予防にネトルなどのハーブを積極的に摂取する療法を 　「春季療法」と呼び、現在でも続けられています。 ■「ゆのみ通信10号」を販売中。一部500円（原価販売ですのでポイントはつきません） 　　 ■登喜和のﾃﾝﾍﾟ・黒豆ﾃﾝﾍﾟの販売をしています。 　 販売中　とてもおいしくお勧めです 　そのままでも食べれます。油と相性が良く炒めものや、てんぷらにすればさらにおいしく食べれます。 ■ハチドリ水筒が入荷しました--SIGG（スイス製）の素敵な水筒です。(2,625円) 　　ハチドリのマークが輝いています 　　ペットボトルを止めて水筒を持ちましょう。 ■危険性のある遺伝子組み換え食品を買うのは止めましょう ■ナチュラルジャーマンスイーツの販売を始めました 　ドイツ人スイーツパテシエ ・ティルが作った美味しくて体に優しいクッキーとマフィンです 　（砂糖、牛乳、卵不使用です） 　ティルは小さい頃からマクロビオテックの食事を実践しています 　クッキーの一部は小麦アレルーギーの方にも対応しています 　*東北沢リマ店でも売っている人気スイーツです。 　 　次回のマフィン予約受付中です。 ■有機の野菜を安く販売しています。 　　安全な野菜をどうぞお試しください(全て無農薬・無化学肥料） 　　ブルーベリーは終わりました。 　　トマトがとてもおいしいです   ■天然酵母パン（パン工房ふらんす）　 　　自家培養の天然酵母などを使用しています 　　食べやすい小ぶりのパンがあります 　　塩にもこだわっているパン屋さんです    　　毎週木曜日入荷　　 　天然酵母ですので軽くトーストしますとおいしく召し上がれます。   たくさん買う方は予約をお勧めします。確実に入手できます。 ■「たねの森」の種の販売を始めました　   　無農薬、無化学肥料の種です。 　家庭菜園にご利用ください。ベランダで栽培可能な種もあります。 　■洗剤が各種揃っています 　シャボン玉のEMシャンプー、リンスも入りました 　ライブラリーの「自然流せっけん読本」をご覧ください 　自分の健康のため、環境のため合成洗剤は止めましょう 　経皮毒という言葉があるように皮膚から入る有害物質はとても恐いです。 ■本の販売をしています（新刊本） 　　自然療法（東城百合子著）はお勧めです
	場所：ウインズフロー 過去のセミナー 　 　 　 　申し込みは　ショップ直接、電話、メールいずれでも受付ます 　TEL&FAX 043-251-1117 　mail:eco@windsflowcafe.com　 （名前と連絡先及び何日の何のワークショップかをご記入ください）
	私たちは地域に根ざして様々な風の吹くコミュニティーを作りたいと思っています。

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