オーガニックベースの奥津さんが次のような意見を述べています
オーガニックの食材は高くない「適正価格」です。
1.美味しい
 必要以上の味付けが要らないので、調味料が少しですむ。
2.もつ
 長持ちがする。野菜などは腐らせることがなく買い物に行く手間が減らせる
3.かさ
 加熱しても、かさや量が減らない。
4.栄養面において
普通に売られている商品よりもはるかに優れているので、一つの素材が、安いそれの五倍やそれ以上にある
ので、たくさん買わないで済む。
5.自分の身体や感覚、排出物が変わることによって、洗剤や医療費などの出費が減る。
 健康で環境に良い生活がおくれることが最大のメリットです。
 一度試して頂ければ違いが分かります。